脂質

減量期の脂質は1日何グラムにするかを、比率ではなくグラムで設計する手順で解説します。総カロリーの20%前後を目安に、削りすぎると体調やホルモンに影響する下限、タンパク質を確保してから脂質を決める順番、脂質の質と抑え方、記録での管理まで整理しました。